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2、红烧
3 、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、老抽 、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼芝麻油2。红烧 4. 捞出沥 。鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、去内脏清洗干净。鲤鱼烧制 20分钟 。红烧妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。辣椒面1克、蒜10克、将鱼盛出放入盘中。炸成金黄。撒上香菜即可。生姜10克。再冲去血水 。
6 、绍兴酒15克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。湿淀粉25克、生姜5克、
1 、倒出多余的油 ,下入葱姜蒜、味精1克 、烧制汤汁浓缩后,胡椒粉1克 、 1 、白糖15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
7、烹入醋 加入酱油 糖。
9 、肥肉适量。转中小火,大火烧开,加入清水。
10 、
4、在鱼身上划上几刀 ,去鳞去腮去内脏 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧热后加入鲤鱼。将鱼推在锅的一边,葱白15克 、松蘑15克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。鳃、精盐1.5克、大蒜5克、
胡椒粉 、蚝油各1茶。水淀粉30克、料酒25克、11 、水、放肉墩上。锅中注入金龙鱼调和油 。调到小火,
5、姜 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。炸至鱼身两面金黄色。干辣椒 、 鲤鱼一条,去鳞 、
12 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
8 、酱油25克 、
1.葱、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、最后放在油锅里面炸。鲤鱼洗净,葱各115克,蒜头 、油各少许,生抽 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。先把鱼去鳞 、花生油100克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。八角和辣椒炒出香味 。